Restaurant Albota

Lokale Köstlichkeiten und Authentizität im rustikal-modernen Restaurant

Unser Restaurant ist ein Ort, an dem Tradition auf Moderne trifft. Die rustikal-moderne Einrichtung schafft die perfekte Atmosphäre, um traditionelle lokale Gerichte zu genießen, die mit frischen und authentischen Zutaten zubereitet werden. Unsere abwechslungsreiche Speisekarte, einschließlich der Desserts, wird durch eine erlesene Auswahl an Getränken ergänzt und bietet Ihnen ein komplettes und raffiniertes Esserlebnis.

Natürliche und komplex hergestellte Produkte

Die Produkte des Albota-Komplexes sind naturbelassen und werden auf dem Gelände oder in den beiden zugehörigen landwirtschaftlichen Betrieben in Carțișoara und Poienița hergestellt, was die Nachhaltigkeit der neuen Produkte erhöht. Hier gibt es Werkstätten für die Lebensmittelverarbeitung, wie z. B. die Schweinemast, den Schlachthof, die Bäckerei und die Molkerei. Selbst das Wasser, das im Restaurant des Albota-Komplexes serviert wird, wird aus einer Tiefe von 300 Metern gebohrt und innerhalb des Komplexes abgefüllt.

Die Fruchtbarkeit unseres Landes in jedem Glas und auf jedem Teller

Ein großer Teil des Gemüses und der Früchte, die wir für unsere Zubereitungen verwenden, stammt aus speziell angelegten Gewächshäusern innerhalb des Komplexes. Hier sorgen optimale Anbaubedingungen für Frische und höchste Qualität, so dass jeder Snack und jedes Hauptgericht den vollen Strauß frischer, natürlicher Aromen erhält. Unser Ziel ist es, selbst den anspruchsvollsten Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Restaurant mit einer von lokalen Zutaten inspirierten Speisekarte

Unser Restaurant ist ein Ort, an dem Tradition auf Moderne trifft. Es ist in einem rustikal-modernen Stil eingerichtet und bietet eine große Auswahl an traditionellen lokalen Gerichten. Auf unserer Speisekarte finden Sie auch eine Auswahl an Desserts, und zur Abrundung des Speiseerlebnisses bieten wir eine Vielzahl von Spirituosen und Weinen aus eigener Herstellung an.

Kulinarische Köstlichkeiten, empfohlen von unserem Restaurant

Von den Spezialitäten des Hauses können wir empfehlen: Forellenfilets in Maisflocken mit Petersiliensauce und Naturkartoffeln, Spezialitäten vom Angusrind, Albota-Rogensalat und Toast, Karpfen- und Garnelenteller, Fischgerichte mit Toast. Diese Gerichte werden mit frischen und authentischen Zutaten zubereitet und bieten ein großartiges kulinarisches Erlebnis.

Öffnungszeiten des Restaurants und umfassendes Erlebnisangebot

Das Restaurant Albota ist von 11:00 bis 22:30/23:00 Uhr geöffnet und bietet Ihnen die Möglichkeit, authentische Aromen und exquisite Geschmäcker zu genießen. Jede Mahlzeit ist ein Streifzug durch die Welt der Authentizität und der Frische der Lebensmittel, der Ihnen die Freude vermittelt, den Ursprung jeder Zutat zu kennen und ein authentisches und unverwechselbares kulinarisches Erlebnis zu genießen.

Ein unvergessliches Erlebnis

Der Albota-Komplex bietet ein authentisches kulinarisches Erlebnis auf der Grundlage natürlicher Zutaten, die vor Ort oder in den angeschlossenen Betrieben hergestellt werden. Wir erwarten Sie mit einer abwechslungsreichen Speisekarte, die von lokalen Zutaten inspiriert und mit Leidenschaft zubereitet wird. Ob Sie sich für die Spezialitäten des Hauses oder andere köstliche Gerichte entscheiden, Sie werden ein unvergessliches Esserlebnis in einer angenehmen und entspannten Umgebung haben.

Eine authentische und nachhaltige Küche

Im Albota-Komplex fördern wir ein authentisches kulinarisches Erlebnis, das auf natürlichen, lokal angebauten und verarbeiteten Zutaten basiert. Was auch immer Sie aus unserer abwechslungsreichen Speisekarte wählen, wir garantieren Ihnen eine unvergessliche kulinarische Reise in einem entspannten und angenehmen Rahmen, in dem Frische und Nachhaltigkeit zu Hause sind. Hier, im Albota-Komplex, haben wir es geschafft, den Traum von Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit zu verwirklichen und dafür zu sorgen, dass jeder Gast eine gesunde und angenehme Erfahrung macht.